Livestock Studies 1969, Vol 9, Num, 3-4     (Pages: 034-047)

De la digestibilite avec Tourteau de luzerne d`Uree, la farine de tendons et le bilan azotee chez les moutons

Şemsettin KARACASU ,Luis A. ALVARADO

- Pour mieux comprendre les moyens d`etudes de la digestibilite chez les ruminants on a chosi deux moutons. On a fait cinq periode l`essais. Pendant toute la periode d`essais, on a donne une ration a base de foin de luzerne, riche en cellulose 800-1200 gr par jour par chacun des moutons et on a ajoute 20 gr farine de tendon dans le cinquieme periode et 5.6 grammes d`üree dans le quatrieme periode le meme foin pour examiner l`action de differentes sources azotees. La ration est distribuee en deux fois, matin et soir. Chaque matin les mangeoires sont videes, recueilli des urines, les feces et les restes d`aliments tous les jours et peses et doses par chacun des animaux. Les essais se deroule en cinq periode;

Dans le premiere periode une ratione 1000 gr de foin de luzerne est distribuee chaque jour aux deux moutons d`experiences. La digestibilite de l`azote de cette ration est en moyenne de 65.1 p. %. La retention azotee s`eleve a 18.40 p. % de l`azote total ingere. Le bilan azotee est + 3.74.

Dans un second temps on distribue, en plus du foin de luzerne, 20 gr farine de tendons par animal et par jour. Cette addition a un effect favorable aussi bien sur la digestibilite des matieres azotees qui s`eleve a 69.70 p. %, que sur la retention azotees dont la moyenne a 33.58 p.% de l`azote ingere et aussi bien sur la digestibilite des celluloses qui s`eleve a 66.5 p.%. Le bilan azotee est +7.91.

Dans un troisieme temps on a donne une ration a base du foin de luzerne, la coefficient de digestibilite des matieres azotees, la digestibilite des celluloses et la retention azotee s`abaisse respectivement en moyende de a 57.6 p.%, a 57.8 p.% et a 15.78 p.%. Le bilan azotee est + 3.16.

Dans un quatrieme temps, l`addition de 5.6 gr d`uree a une ratione foin de luzerne, la digestibilite de matieres azotees, la digestibilite de celluloses et la retention azotee s`eleve respectivement a 65.4 p.%, a 63.5 p.%, et a 20.03 p.%. Le bilan azotee moyenne est + 4.78.

Dans un cinquieme temps on distribue en plis du foin de luzerne 20 gr de tendons. Dans cette periode la digestibilite des celluloses et la digestibilite de matieres azotees est respectivement a 64.8 p.% et a 66.7 p.%. La retention azotee s`eleve a 23.48 p.%. Le bilan azotee est + 4.78. Keywords :