Livestock Studies 1982, Vol 22, Num, 1-4     (Pages: 070-085)

La production de lait des proprietes sur les lobes de mamelle chez des bovins races brune, Holsteins et Jerseys

Satılmış ÇOŞAR

- Ce travail a ete effectue, a L`Institut des Recherches Zootechniques de Lalahan, afin d`exposer le rapport entre les lobes de mamelle at la production de lait chez les bovins de race Burune, Holsteins et Jerseys.

La materiel de recherche est constitue de la race Burune, Holstein et de jersey. Dans le travail on a utilise comme materiel 30 vaches soit 10 pour chaque lot. Laduree de recherche etait de 300 jours. Pendant cette periode, les lobes ont ete controles tous les mois, au 15 ieme jour de chaque mois. On a fixe la quantite du lait obtenu de 4 lobes de chaque vache et ceci a ete controle dans une duree de 10 mois; ainsia-t-on conclu la recherche. A partir des donnees, on a obtenu la quantite reelle et moyenne du lait de chaque lobe, ainsi que les valeurs relatives, on en a dresse ensuite les tableaux.

Le pourcentage du lait total obtenu a partir de chaque lobe est comme suit: Chez la race burune, Holstein et jersey, 22 p %, 22.2 p %, 22.4 p % des lobes anterieurs gauches; 25 p %, 25.2 p % des lobes anterieurs droits; 26.5 p %, 27 p %, 27.3 p % des lobes posterieurs gauches; 26.5 p %, 26.4 p % et 25.1 p % des lobesposterieurs droits. Chez les races Burunes, Holstein et Jerseys, la proportion de la production de lait obtenue a partir der lobes anterieurs, postrerieurs, gauches et droits par rapport a la production totale a ete trouvee comme suit: Respectivement 47 p %, 47 p %, 47 p % a partir des lobes anterieurs; 53 p %, 53 p %, 53 p % a partir des lobes gauches.

On a trouve la correlation reciproque des lobes anterieurs, posterieurs, gauches et droits ainsi qui leur correlation par rapport a la production totale. Cette correlation a ete montre dans les tableaux. On a dresse les tableaux d`analyse de variance par des methodes statistiques a la lumiere de ces donnees. En conclusion ches les 3 races, les differences de production des lobes ont ete insignifiantes (P>0.05) du poirt de vue statistique. Keywords :